Gâteau au chocolat au micro-ondes

Cette recette est facile, rapide et vraiment délicieuse!

Ingrédients

30 ml (2 c. à soupe) de beurre
60 ml (¼ tasse) de sucre
1 oeuf
180 ml (¾ tasse) de chocolat noir concassé ou en pastilles (ou 125 g (4 oz) de chocolat noir)
5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte
125 ml (½ tasse) de farine de blé entier
125 ml (½ tasse) de yogourt grec nature à 0% m. g.

Préparation

Dans un bol de service évasé, faire fondre le beurre 20 secondes au four à micro-ondes.
Incorporer le sucre à la fourchette.
Ajouter l’oeuf et mélanger de nouveau.
Ajouter le chocolat, mélanger et cuire 30 secondes au four à micro-ondes.
Mélanger à nouveau pour faire fondre le chocolat et l’intégrer complètement au reste des ingrédients.
Saupoudrer la poudre à pâte sur la préparation et mélanger.
Incorporer la farine.
Verser le yogourt, mélanger et nettoyer le rebord du bol à l’aide d’un papier absorbant humide (essuie-tout).
Cuire 2 minutes au four à micro-ondes ou jusqu’à ce que le pourtour du gâteau soit cuit et le centre fondant.
Garnir de crème glacée et de petits fruits, si désiré.

Note
Cette recette est meilleure préparée à la dernière minute.